domingo, 19 de agosto de 2012

SOBRAS DE ARROZ "MARAVILHA" - FRANGO ASSADO DE PANELA DE PRESSÃO - SURPRESA DE MORANGOS NA PANELA DE PRESSÃO

Boa Tarde PESSOAS. Tudo bem?
Faz algum tempo que não posto, algumas
pessoas estão me cobrando e eu real-
mente, ando em falta com vocês. Então,
separei essas receitas bem fáceis e mui
práticas. Vejam os ingredientes, e
confiram sua dispensa, e vamos lá.
SOBRAS DE ARROZ "MARAVILHA"
Ingredientes:
3 xc. (chá) de sobras de arroz cozido
2 cl (sopa) de margarina
400 g de carne moida
1 cebola picada
2 tomates picados
1 lata de ervilha escorrida
sal e pimenta do reino a gosto 
2 ovos
1 xc.(chá) de leite
100 g de mussarela ralada
100 g de queijo parmesão ralado
100 g de batata palha
margarina para untar.
Preparo:
Em uma panela, aqueça a margarina
e frite a carne moída até dourar.
Junte a cebola e deixe murchar.
Adicione o tomate, a ervilha, sal,
pimenta, e reserve.
Em uma tigela, misture o arroz com 
os ovos ligeiramente batidos  o leite, e
o queijo parmesão. Mexa bem.
Em um refratário untado com margarina,
coloque metade do arroz, espalhe o 
refogado de carne moída, a mussarela, e
cubra com o arroz restante. Polvilhe com
a batata palha, e leve ao forno pré-
aquecido por 20 minutos.
Acompanha salada de folhas.
Essa próxima receita, e a foto, tirei de
uma revista culinária que tenho, que se
chama: Cozinha Fácil.
Como o nome mesmo diz, essa receita
é muuuiitoo fácil! testada e aprovada!!
FRANGO ASSADO DE PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes:
1 frango inteiro , limpo e temperado
a gosto.
2 cebolas
1 litro de óleo
150 g de bacon em cubos
Preparo:
Pique as cebolas, e recheie o
frango com o bacon e as cebolas.
Coloque todo o óleo na panela de 
pressão, e aqueça muito bem.
Com muito cuidado, coloque o
frango, e deixe que doure um pouco.
Feche a panela, e conte 15 minutos
assim que pegar pressão. Desligue
o fogo, e deixe que a pressão saia
naturalmente. retire da panela, e
guarneça um prato com folhas
de sua preferência, e coloque o
frango com cuidado, decore a
gosto.
Esse frango, fica com sabor semelhante
àquele de máquina de padaria.
Se vc não quiser rechear com o
bacon, pode utilizar cubos de
cenouras, ou a gosto,
SURPRESA DE  MORANGOS NA PANELA DE PRESSÃO
Ingredientes:
2 cx. de morangos limpos e sem os
cabinhos.
2 cx de gelatina em pó de morango
2 xc.(chá) de açúcar
1 lata de creme de leite sem o soro.
1/2 l. de água.
Preparo:
Na panela de pressão, coloque o morango,
o açúcar e leve ao fogo. assim que pegar 
pressão, espere 2 minutos. Desligue a
a panela, tire a pressão, e adicione a
gelatina de uma vez, mexendo muito
bem até dissolver completamente.
Junte o creme de leite. Mexa novamente.
Transfira para um serviço para
sobremesa, leve à geladeira para
firmar, decore a vontade.
Então Pessoas, é isso aí...
São receitas super fáceis, saborosas,
e de rápido preparo. Aproveitem  bem 
seu restinho de domingo, tenham uma
semana abençoada e produtiva, e que
tudo o que vocês fizerem, seja próspero.
Um abraço a todos, seus familiares e
seus queridos, e mais uma vez..............
DOCES BEIJOS A TODOS.....





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