THE VALENTINE'S DAY... (com receitinhas)

Olá Pessoas, com vão?
Hoje, sabidamente, é o dia em que:
LOVE IS IN THE AIR...
É...
O AMOR ESTÁ NO AR...
E nada mais romântico do que ficar
juntinho neste dia frio, e fazer de um
tudo junto.
Que tal prepararem algo gostosinho
para comer, e depois NAMORAR
MUIIIITOOO.....
Então aí vão 3 receitinhas gostosas
e SUPER práticas e fáceis.
Se as prepararem juntos, ficam
ainda mais gostoso.
Então boa sorte e um
FELIZ DIA DOS NAMORADOS!!!

PICANHA COM CROSTA 
AO ALHO PORÓ E AZEITONAS
INGREDIENTES:
1 k de picanha cortados em bifes
de mais ou menos 2,5 cm de espessura
1 talo de alho poró cortados em
rodelas
1 cebola
1 xc de axeitonas verdes fatiadas
1/2 xc de azeite extra-virgem
3 cl. (sopa) de farinha de rosca
sal e pimenta-do-reino à gosto


MODO DE PREPARO:
Tempere os bifes com sal e pimenta
e leve para grelhar (Cuidado para
não ressecar ), até selar a carne.
Frite por mais ou menos 2 min. de
cada lado. Reserve.
Bata no liquidificador a cebola,
o alho e azeitonas. Reserve um
pouco da azeitona e algumas
rodelas do alho para decorar.
Disponha os bifes já selados em
uma assadeira, e despeje o molho 
por cima. Salpique a farinha de rosca. 
Decore com as azeitonas e o alho,
e leve ao forno para dourar.
Se preferir, pode substituir a
farinha por parmesão ralado, ou
fatias de mussarella.

Se preferir, pode optar por massa.
Essa, segundo especialistas, tem
poder afrodisíaco, por ser com
fruto do mar. 
Mãos-a-obra...


CONCHIGLIONE COM MARISCOS
E AZEITONAS PRETAS.
INGREDIENTES:
1  cx de macarrão tipo conchiglione
4 dentes de alho picados
3 tomates pomodoro (faça um
corte em "cruz" em uma das
extremidades do tomate, jogue-os
por 45 segundos em água fervendo,
após, tire-os e jogue imediatamente
em água fria. Tire a casca, as sementes
e pique em quadradinhos pequenos)
1/2 xc. de azeite extra-virgem
500 gr. de mariscos limpos
1/2 xc. de azeitonas verdes
1/2 xc de azeitonas pretas
2 cl (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta a gosto.


MODO DE PREPARO
Para cada 100 gr. de massa, 
utilizar 10 gr de sal, em 1 lt de
água. Cozinhe a massa "al dente".
Doure o alho no azeite, Acrescente 
os tomates já preparados pomodoro
e os mariscos. Frite ligeiramente
Corrija sal e tempere com
pimenta branca moida na hora.
Abafe em fogo baixo por 3 min, 
ou até incorporar, os perfumes.
Acrescente as azeitonas e 
disponha todo sobre a massa
já cozida.
Salpique salsa e sirva com vinho
branco.


Mas....
Não pode faltar a sobremesa, e
como todos sabem, morangos
e chocolate, são de longe, a
própria imagem de amor, então:

BOLO BRIGADEIRO APAIXONADO
INGREDIENTES:
1 Lt de leite condensado
1 lt de creme de leite
1 xc de chocolate em pó (s/açúcar)
4 cl (sopa) de açúcar
1 cl (sopa) de margarina (s/sal)
3 ovos
margarina para untar
1 xc (chá) de chocolate granulado


MODO DE PREPARO:
Bata em liquidificador todos os ingredientes
(menos o granulado), até ficar uma mistura
homogênea. Despeje em uma forma untada 
com margarina. Cubra com papel alumínio, 
e asse em banho-maria por cerca de 1h e 1/2, 
ou até que esteja firme. 
Desenforme morno, e decore toda a superfície
com o granulado, e com morangos bem
vermelhinhos.
Divirta-se.......


Então meus queridos...
Tenham um maravilhoso domingo,
e que todo o amor que está no ar, 
possa atingi-los em cheio, e mesmo
que, você não tenha ninguém em
especial, faça daqueles que estão
perto de você, (pai, mãe, filhos, 
irmãos, amigos, etc etc etc...)
Pessoas mais que especiais.
Como disse em um POST algum
tempo atrás:


AME, AME SEM PARAR
HOJE E SEMPRE, POIS
TODO O TEMPO É TEMPO 
DE AMAR!!!


DOCES  E ROMÂNTICOS
BEIJOS A TODOS....