Receitinha Gostosinha - PESCADA EXPRESSA

Olá Pessoas, boa noite tudo bem?
Amanhã é quarta-feira, portanto dia
de : PEIXE...
E quero lhes dar uma deliciosa
receita de Pescada que vocês vão se
amarrar.
Então "bora " pra feira ou mercado,
escolham uma boa  e fresquinha
pescada, escolham os ingredientes
bem, e mãos  a obra. 
Confiram e bom apetite.


PESCADA EXPRESSA
INGREDIENTES:
1 1/2 de pescada branca em filés
Suco de 1 limão 
Manteiga para untar
3 cebolas cortadas em rodelas
1 sachê de caldo de peixe em pó
2 xícaras de vinho branco seco
1 xícara de óleo
2 dentes de alho amassados
3 tomates cortados em rodelas
1/2 xícara de farinha de rosca
2 colheres de sasinha picadinha.
(ou coentro se preferir)
MODO DE FAZER:
Tempere os filés com o suco de 
limão, arrume-os num refratário
untado com margarina, e cubra com
a cebola.
A parte, misture o sachê com o vinho
o óleo, e o alho. Regue os filés com
metade deste molho e reserve o
restante.
Distribua o tomate sobre a cebola.
Dilua a farinha de rosca no molho
reservado e junte a salsinha (coentro)
Se desejar, corrija o sal.
Despeje sobre o tomate.
Cubra o refratário com papel alumínio
e asse em forno bem quente por
mais ou menos 1 hora.
Tire o alumínio e deixe por mais 30 min.
Sirva com arroz branco, e purê de batata.
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Então tá aí...
Espero que vocês gostem muito desta
receita, pois além de saborosa, é 
também rica em proteínas e sais
minerais, sendo recomendado em
dietas alimentares.
Pra quem gosta de peixe, tenho certeza
que vai gostar, para quem não gosta,
vale a pena experimentar, pois voce
poderá se surpreender com o sabor
leve, e de fácil digestão.


Sejam felízes e 


Doces Beijos a Todos.........