segunda-feira, 18 de julho de 2011

Receitinha Gostosinha: Sobras

Olá Pessoas, bom dia...
Como passaram seu fim de semana?
Estou curtindo a última semana de
férias, e não vou enganar ninguém:
 TÁ GOSTOSO PRA CARAMBA!!!
kkkkkkk.
Mas, indo ao que nos interessa, sei
que todas as donas (os) de casa já
têm suas receitinhas especiais para
as sobras do domingo.
Mas quero também, deixar minha
dica para que que vc aproveite
suas sobras.
Então, mãos-a-obra, e vamos lá!
ESCONDIDO DE SOBRAS DIFERENTE
Ingredientes:
Sobras de carne e/ou frango
(é interessante tbém se vc
misturar tds as sobras)
O quanto baste de batatas.
2 cl (sopa) de margarina
2 cl (sopa) de farinha trigo
1 cebola raladinha
1 lt de leite
queijo parmesão ralado.
Preparo:
Desfie as sobras, e refogue com
pimentão picadinho, cebola e 
tomate, salpique orégano, e 
acrescente  um cálice de vinho 
tinto seco(opcional).
Se não gostar,  acrescente
2 colheres de maionese.
Mexa e reserve.
Cozinhe e corte as batatas em 
rodelas não muito grossas, reserve.
Prepare o molho branco:
Ferva o leite, reserve
Derreta a margarina e murche a
cebola, jogue a farinha de uma
vêz, e frite-a ate dourar levemente.
Vá acrescentando o leite quente
aos poucos, sem parar de mexer
até que esteja totalmente 
incorporado. Cozinhe e reserve.
Montagem:
Regue o fundo de um refratário
com azeite, e coloque 1 camada
de batatas cozidas. Sobre elas,
uma camada do refogado de carne,
molho branco, batatas, carne e
assim até terminar as camadas
com batatas e molho branco.
Polvilhe bastante queijo ralado,
leve ao forno quente por 15 min,


 Sirva com arroz branco, e salada
verde de folhas.
Espero que provem, pois fica
realmente saboroso, e é super
prática. 
Tenham uma semana maravilhosa,
curtam a valer, e até o próximo.
E como não poderia deixar de ser:


DOCES BEIJOS A TODOS!!!

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