Receitinha Gostosinha: BOLINHO DE CHUVA

Olá Pessoas, tudo bem?
Que tal variar hoje no lanche
da tarde, e preparar um bolinho
de chuva?
Mas, para sair do lugar comum,
vamos dar um banho nele!
Sim...
Um banho de calda de chocolate!
Hummmm....
Nada mais saboroso, né?
Então mãos-a-obra:

BOLINHO DE CHUVA
Ingredientes:
2 ovos
4 cl (sopa) de açúcar
1 xc (chá) de farinha de trigo
1 cl (sopa) de fermento em pó
2/3 xc (chá) de leite
1/3 xc (chá) de amido de milho
1 pitada de sal
1 cl (sopa) de baunilha
óleo para fritar.
Preparo:
Coloque os ingredientes secos em
uma vasilha, incorpore bem, e
só então coloque os líquidos.
Bata bem com uma colher de pau,
e frite em óleo bem quente, até
que estejam dourados (ou ao seu
gosto), e bem sequinhos. 
Reserve.

CALDA DE CHOCOLATE
Ingredientes:
4 cl (sopa) de leite
3 cl (sopa) de margarina
5 cl (sopa) de chocolate em pó
1 xc (chá) de açúcar
1 cl (sopa) de essência de rum 
(opcional)
coco ralado para polvilhar.
Preparo:
Derreta a margarina, e a seguir
junte todos os outros ingredientes.
Abaixe o fogo, e mexa por 3 min.
Disponha os bolinhos em uma
travessa, e jogue essa calda por
cima, polvilhe o coco ralado e
leve a geladeira para firmar a
calda.
Após, faça sucesso e agrade
a todos. Essa operação NÃO
é opcional, com esses bolinhos,
é praticamente impossível não
agradar...
Tenham um sábado abençoado,
e rodeado de seus queridos e
familiares.
E para não faltar..................


DOCES BEIJOS A TODOS!!!