Receitinhas Gostosinhas: NHOQUE DE FORNO E PUDIM DE BISCOITO

Bom dia, PESSOAS.
Tudo bem com todos.
Já em contagem regressiva
para o FDS?
Então, para calibrar sua
quinta feira, aí vão 2
receitas, simples e gostosas.
Então, sem mais "delongas":

NHOQUE DE FORNO
Ingredientes:
1 kg de batatas cozidas e espremidas
1 e 1/2 cl (sopa) de margarina 
2 cl (sopa) de farinha de trigo
100 g. de queijo ralado
1/2 xc. (chá) de leite
1 cl (sopa) de fermento em pó
1 ovo
250 g de mussarela fatiada
250 gr de presunto fatiado
1 lata de molho de tomate
Preparo:
Em uma tigela, coloque as batatas,
a margarina, a farinha de trigo, o
queijo  ralado, o leite e misture
muito bem para incorporar os
ingredientes. Por último, acrescente
o ovo e o fermento, e torne a mexer.
Em um refratário untado, espalhe 
metade da massa, coloque uma 
camada de presunto e mussarela,
e a metade do molho. Disponha
o restante da massa, a mussarela,
e o molho. Leve ao forno quente,
até dourar a superfície.
E agora, o não menos incrível:

PUDIM DE BISCOITO 
Ingredientes:
12 biscoitos tipo Maisena®
1 xc. (chá) de açúcar
3 xc. (chá) de leite
4 ovos.
Preparo:
Bata todos os ingredientes
em liquidificador, até obter
uma mistura homogênea.
Despeje em fôrma para pudim,
caramelizada  e leve ao forno
em banho-maria, por 40 min.
Aguarde esfriar, leve à geladeira
antes de desenformar.
(Muito difícil, né?)
Como vocês puderam observar,
são receitas facílimas, e de 
sabor surpreendentes.
Façam, e não se espantem com
altos elogios. Eles sempre vêm.


Uma ótima quinta à todos, e até 
o próximo post, e antes que eu
me esqueça:
DOCES BEIJOS A TODOS!!!
(^;^)